Come diventare un venditore ambulante di successo: dall'ottenere un permesso ai sistemi elettronici di registrazione delle vendite

Iniziare con una di queste bancarelle è un'opportunità per imparare di più sugli affari e si può sempre usare quell'apprendimento e quell'esperienza più tardi, se alla fine si decide di aprire il proprio negozio. E non devi lasciare il tuo attuale lavoro per dedicarti al 100% al business (almeno all'inizio) perché questo tipo di vendita "di strada" è limitato a :

• Stagione dell'anno (per esempio una bancarella di gelati in estate, o una bancarella di decorazioni natalizie in inverno)
• Date o periodi specifici (mercatino di Natale, fiera del fine settimana, ecc.)

La vendita ambulante è la migliore per i principianti perché richiede meno tempo e meno investimenti di un negozio tradizionale. Questo tipo di vendita è regolamentato, e secondo la legge sul commercio, "la vendita per strada, o vendita non sedentaria, è considerata come quella effettuata da commercianti al di fuori di un'impresa commerciale permanente".

Speriamo che le informazioni che seguono ti aiutino a diventare un venditore di successo. Di cosa hai bisogno prima di iniziare?

Stand di vendita = locale commerciale

Secondo la legge, uno stand di vendita è considerato come un normale locale commerciale. A seconda del tipo di locale, l'attività sarà soggetta a ispezioni (sanitarie, del lavoro, ecc.), ma in generale i commercianti ambulanti sono caratterizzati dal fatto di non avere una sede fissa e dunque non sono soggetti all'ispezione finale. Inoltre, la bancarella avrà un permesso temporaneo e spaziale, determinato dalla legislazione e dal tipo di regolamentazione in vigore nel comune in cui si trova in un dato momento (prima di aprire la bancarella, è necessario un permesso del comune, che di solito sarà a pagamento).

Avete bisogno di una licenza per operare?

La risposta è sì. Il municipio vi assegnerà una licenza e una categoria a seconda del tipo di prodotto che venderete. I tipi di venditori ambulanti che sono di solito contemplati sono (anche se questo può variare a seconda del consiglio locale):

• Vendere nei mercati di strada.
• Vendere in mercati occasionali o periodici.
• Venditori ambulanti.
• Vendita ambulante tramite camion.

Per quanto riguarda la vendita di cibo per strada, è regolata da una moltitudine di legislazioni diverse: dalla legislazione europea, a quella dei consigli locali, a quella nazionale e regionale. Non sorprende quindi che sia un vero labirinto burocratico affrontare il compito di aprire un'impresa di questo tipo. In breve, ci sono 17 legislazioni diverse, più 8.100 ordinanze comunali. Inoltre, in quest'ultimo caso, ciò che è permesso in una località può essere vietato in un'altra, quindi tenetelo a mente.

Oltre alla licenza, di cos'altro ho bisogno?

Oltre alla licenza commerciale, avrete bisogno di:

1. Essere registrato nell'epigrafe corrispondente dell'imposta sulle attività economiche ed essere in regola con il pagamento della tariffa o, nel caso in cui siate esenti, essere registrati nel censimento dei contribuenti.

• Essere in regola con il pagamento dei contributi della previdenza sociale; i fornitori di paesi terzi devono accreditare il rispetto degli obblighi stabiliti dalla legislazione vigente in materia di autorizzazioni di soggiorno e di lavoro.
• Soddisfare le condizioni richieste dalla normativa che disciplina il prodotto o i prodotti oggetto della vendita ambulante o non sedentaria.

Informare le autorità

E anche se è ovvio, qualsiasi cambiamento nell'attività, come l'ubicazione o l'orario dell'attività, deve essere comunicato all'ufficio competente, poiché tali cambiamenti potrebbero non essere consentiti o potrebbero richiedere una modifica della licenza.

Informazioni che devono essere visibili sulla bancarella

I venditori devono esporre le seguenti informazioni sulla loro attività in modo permanente e visibile:

• Nome dell'azienda.
• Esporre gli orari di apertura della bancarella in modo evidente. 
• I prezzi di tutti gli articoli in vendita devono essere esposti in modo da essere chiaramente visibili e leggibili al pubblico.
• In tutte le transazioni di vendita l'imprenditore è obbligato a fornire al consumatore una ricevuta di vendita, un biglietto o una fattura semplificata.

Prodotti non imballati

La salute è una delle principali preoccupazioni quando si vendono prodotti che non vengono disimballati dalla fabbrica, quindi, è necessario assicurarsi che il vostro stand di vendita fornisce:

• Garanzia che i vostri prodotti sono puliti.
• Contenitori puliti e lavabili e spazio di stoccaggio pulito.
• Frigorifero se i prodotti lo richiedono (carne e latticini).
• Disinfetta lo spazio e gli strumenti usati per maneggiare i prodotti.

Le tue responsabilità 

I diritti dei consumatori nel commercio ambulante sono esattamente gli stessi di quando si fa la spesa in un normale negozio. Tra le altre cose:

• Il listino prezzi deve essere in un posto visibile.
• Puoi restituire il prodotto entro un certo periodo di tempo se è difettoso e, se il cliente ha un problema, puo chiedere un modulo di reclamo.

Come venditore ambulante sei obbligato a offrire merce in buone condizioni, con le loro scatole corrispondenti e ben ordinata.

È obbligatorio indicare non solo il prezzo finale della merce, ma anche il prezzo per unità di misura di ogni prodotto. In altre parole, oltre al prezzo finale di vendita, compreso l'IVA e altre tasse, il prezzo per chilogrammo, litro, metro quadrato o metro cubo del prodotto deve essere indicato per ogni prodotto.

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